آموزش شیرینی باقلوا به سبک اصیل
آموزش شیرینی باقلوا به سبک اصیل
Blog Article
نامگذاری کروسان را از شکل و شمایل هلالی آن برداشتند و با یک خمیر چند لایه درست می‌شود. خمیر را با کره لایه لایه می‌کنیم، سپس رول و چندین بار تا می‌کنیم تا به شکل ورقه‌ای نازک در بیاید.
ابتدا پودر خمیر مایه فوری را به همراه شیر و ۱ قاشق غذاخوری شکر داخل یک کاسه می ریزیم و روی آن را با سلفون یا پارچه تمیز می پوشانیم و به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه در یک جای گرم قرار می دهیم تا حباب بزند و خمیر مایه عمل بیاید.
هیچگاه کیکی که در فر کامل پخته شده و هنوز داغ است را سریعا داخل یخچال قرار ندهید. به هیچعنوان روی آن نیز کار نکنید.
در ادامه شکر را نیز اضافه کنید و مجدد با همزن بزنید تا تخم مرغ ها کرمی رنگ شوند. سپس روغن مایع را اضافه کنید و هم بزنید تا مواد یکدست شود.
زرده تخم مرغ و گلاب را به مخلوط اضافه کنید و خوب هم بزنید. سفیده تخم مرغ را اضافه کنید و مخلوط را هم بزنید تا یکنواخت شود.
بگذارید بگوییم که ظاهر اکلر به اندازه طعم ان خوب و خوشمزه است و شما دلتان می‌خواهد زودتر آن را بخورید.
با نزدیک شدن به بازگشایی مدرسه‌ها؛ دیگر کسی لوازم التحریر نمی‌خرد!
خمیر باید کاملا نرم باشد. در ادامه از مواد به اندازه گردو بردارید و یک چنگال را داخل آرد بزنید و روی آن فرم بزنید.
دستور العمل های تازه، نکات آشپزی و موارد دیگر را دریافت کنید!
در اینجا مقاله انواع چاقو : راهنمای چاقو های آشپزخانه و کاربردهای آنها را برای شما قرار داده ایم. مطالعه این مقاله را از دست ندهید.
در ادامه شیرینی ها تهیه شده را داخل تابه دو طرفه که کاغذ روغنی قرار دهید و درب تابه را بسته و روی شعله پخش کن بگذارید و برای ۱۵ دقیقه بگذارید تا شیرینی پخته شود.
وقتی کیک درون قالب داخل فر است زمان پایان کار بسیار مهم است. سوال اینجاست که از کجا بایستی بفهمیم که کی زمان آماده شدن فرا رسیده است؟ شما فقط به یک خلال دندان نیاز دارید. درست است یک خلال دندان.
شروع قیمت از : ۳۰,۸۳۸,۱۹۱.۶ مشاهده بیشتر ۱۴ تا ۱۸ شهریور ۱۴۰۳
در این قسمت طرز تهیه شیرینی خانگی طرز تهیه چند شیرینی ساده بدون نیاز به فر و کم هزینه را برای شما آوردیم.